Bicarbonato e aceto: due validissimi alleati per la pulizia della casa. Il loro impiego per eliminare sporco ostinato e incrostazioni da diverse superfici è ormai ben conosciuto, e la loro facile reperibilità, unita al costo contenuto, li rende prodotti indispensabili in ogni abitazione. Tuttavia, è importante sapere cosa non va mai aggiunto a una soluzione di bicarbonato e aceto, per evitare spiacevoli inconvenienti!
Bicarbonato e aceto: cosa sono?
Cominciamo con una breve descrizione del bicarbonato di sodio. Si tratta di un composto di origine naturale, che si trova in natura sotto forma di minerale. La sua formula chimica è NaHCO3. In commercio si presenta come una polvere bianca, fine, inodore, dalla consistenza setosa e leggermente untuosa al tatto. Il suo sapore è delicato e leggermente salato.
Il bicarbonato trova molteplici impieghi in ambito domestico grazie alle sue proprietà abrasive, lievitanti, igienizzanti, anticalcare e molto altro ancora. Passando all’aceto, si tratta di un prodotto ottenuto dalla fermentazione dell’alcol presente nel vino o nel succo di mele, precedentemente sottoposto a fermentazione alcolica. Nel primo caso si ottiene l’aceto di vino.
Nel secondo caso si parla invece di aceto di mele. L’aceto più utilizzato insieme al bicarbonato per la pulizia e l’igienizzazione della casa è l’aceto bianco, che deriva dalla fermentazione del vino bianco. Si presenta come un liquido trasparente o leggermente giallo, limpido dopo la filtrazione, con un odore pungente e caratteristico.
Alcuni usi comuni in casa
Come già accennato, sia il bicarbonato di sodio che l’aceto bianco sono protagonisti indiscussi nelle faccende domestiche, trovando impiego sia in cucina che come potenti alleati nelle pulizie, grazie alle loro numerose proprietà. Vediamo ora le principali caratteristiche del bicarbonato di sodio.
Sgrassante, deodorante, sgorgante, anticalcare e molto altro ancora! Proprio per queste qualità, il bicarbonato può essere utilizzato per trattare molte superfici, liberare gli scarichi ostruiti, pulire il forno, le fughe delle piastrelle e molto altro. Anche l’aceto bianco, però, non è da meno: è un eccellente anticalcare naturale.
Ma non finisce qui! L’aceto bianco rappresenta anche una valida alternativa ai prodotti chimici per lucidare vetri e specchi, e può essere impiegato per igienizzare diverse superfici, come piani cucina, sanitari, taglieri e molto altro ancora. Spesso, questi due ingredienti vengono usati insieme, sfruttando la loro azione combinata per ottenere risultati sorprendenti.
Cosa non dovresti mai mescolare con bicarbonato e aceto
Quando bicarbonato e aceto vengono a contatto, si verifica una vera e propria reazione chimica. Uno dei prodotti di questa reazione è l’anidride carbonica in forma gassosa, che genera la tipica effervescenza, responsabile del potere pulente della miscela. Tuttavia, altre reazioni possono verificarsi se si aggiungono ulteriori sostanze.
In quali casi? Ad esempio, se a bicarbonato di sodio e aceto bianco si aggiungono altre sostanze chimiche. A seconda della sostanza, è fondamentale prestare molta attenzione: alcune reazioni potrebbero non solo essere inefficaci per la pulizia, ma addirittura pericolose per la salute o per l’ambiente domestico.
Ecco alcuni esempi di sostanze che non dovrebbero mai essere aggiunte a una miscela di bicarbonato di sodio e aceto bianco. Iniziamo dalla candeggina, altro prodotto molto usato nelle pulizie domestiche. Bisogna fare molta attenzione a non mescolarla con bicarbonato e aceto! La reazione che ne potrebbe derivare può essere estremamente pericolosa.
E ancora…
L’ipoclorito di sodio contenuto nella candeggina può reagire con l’aceto, che è una sostanza acida, liberando cloro gassoso. Questo gas, se inalato o a contatto con pelle e mucose, può provocare irritazioni, bruciore, arrossamenti, tosse, nausea e altri sintomi spiacevoli. Ugualmente rischiosa è la combinazione con l’acido muriatico, un altro potente agente chimico ad azione corrosiva.
L’acido muriatico, infatti, può reagire violentemente con il bicarbonato di sodio, generando situazioni di pericolo per la sicurezza domestica. È fondamentale non sottovalutare mai i rischi legati all’uso di sostanze chimiche! Per questo motivo, è sempre consigliabile evitare di mescolare prodotti per la pulizia senza conoscerne a fondo le caratteristiche e le possibili reazioni.
Se invece stai pensando di aggiungere del succo di limone al bicarbonato, sappi che questa combinazione non è pericolosa, ma rischia di essere poco efficace: il limone, reagendo con il bicarbonato, può annullare l’effetto pulente di entrambi. È quindi preferibile utilizzare questi ingredienti separatamente, così da sfruttare al meglio le loro proprietà per la pulizia della casa.
